Frågorna om vin är många. Samtidigt har vi blivit allt mer kunniga och intresserade, så frågorna har på sistone ändrat karaktär. Sommaren 2019 tog jag fasta på det och började lägga upp korta filmer på sociala medier som förklarar fenomen inom vinvärlden. Som till exempel varför sulfiter tillsätts i vin. Hur jästen och jästfällningen påverkar smaken. Hur orangevin blir till, och vad som menas med ekologiskt eller hållbart vin.

För mig var det viktigt att inte bara förklara att det är på ett visst sätt, utan också att förklara varför. Jag kallade det för ”winesplaining”. Våren 2020 blev allt detta till en bok: Winesplaining – värt att veta om vin. På den här sajten kan du spana in alla filmer och köpa boken.

Anders Melldén

 

I maj 2020 släpptes Winesplaining – värt att veta om vin.

Varför smakar vin egentligen som det som det gör, ser ut som det gör och hur kan man välja ett vin som är bättre för både en själv och planeten? Vad är det för skillnad mellan naturvin, ekologiskt och biodynamiskt? Vilka tillsatser får vinet innehålla och varför står dessa aldrig på flaskan? Och får man verkligen mer ont i huvudet av rött vin än av vitt?

Winesplaining – värt att veta om vin är boken som ger svar på dina frågor om hur modernt vin blir till.

Förlag: Roos & Tegnér
Boken kan köpas i den vanliga bokhandeln, men signerade exemplar köper du här.

Pris: 220 kr Paket & porto: 49 kr
Vill du köpa 10 böcker eller mer? Hör av dig för offert. Priser inkl moms

Mejla din beställning eller förfrågan här.

 

Poster

Winesplaining poster: vintillverkning. Snygg poster med illustrationer och text som beskriver hur vin blir till.

Winesplaining – värt att veta om vin är boken som ger svar på dina frågor om hur modernt vin blir till. På denna poster har illustrationerna av Sebastian Wadsted samlats för att på ett snyggt och pedagogiskt sätt beskriva hur vintillverkning går till. Lika perfekt till köket som till gästtoan eller vinkällaren. Mått: 50 x 70 cm. Ram ingår ej.

Postern kan endast köpas här.

Pris: 120 kr (Priser inkl moms)
Paket & porto: 50 kr (rymmer flera posters)

Mejla din beställning
eller förfrågan här.

Poster

I maj 2020 släppte jag Winesplaining – värt att veta om vin, boken som ger svar på dina frågor om hur modernt vin blir till. Här har formgivaren och illustratören Sebastian Wadsteds framsida gjorts om till en dekorativ poster. Mått: 50 x 70 cm. Ram ingår ej.

Postern kan endast köpas här.

Pris: 120 kr (Priser inkl moms)
Paket & porto: 50 kr (rymmer flera posters)

Mejla din beställning
eller förfrågan här.

T-shirt

Bli en winesplainer du med. Svart t-shirt med vitt tryck, finns i dam- och herrmodell.

I maj 2020 släppte jag Winesplaining – värt att veta om vin. Här är t-shirten som kompletterar boken. Svart t-shirt med vitt tryck. Herrvarianten är av normal passform och finns i storlekarna Medium och Large. Dammodellen är loosefit, lite kortare men skönt rymlig. Finns i Extra Small, Small och Medium.

T-shirts kan endast köpas här.

Pris: 150 kr (Priser inkl moms)
Paket & porto: 49 kr

Mejla din beställning
eller förfrågan här.

Hoodie

Bli en winesplainer du med. Svart t-shirt med vitt tryck, finns i dam- och herrmodell.

I maj 2020 släppte jag Winesplaining – värt att veta om vin. Här är hoodien som kompletterar boken. Vinröd sweatshirt med vitt tryck. Unisexmodellen är av normal passform och finns i storlekarna Small, Medium och Large.

Hoddie kan endast köpas här.

Pris: 300 kr (Priser inkl moms)
Paket & porto: 79 kr

Mejla din beställning
eller förfrågan här.

Rosévin – historien, vinerna och maten därtill är den första och enda boken i sitt slag om rosévin. Här följer vi rosévinet från begynnelsen till dagens moderna trender och tekniker. Den förklarar hur ett rosévin tillverkas samt vilka faktorer som påverkar både smak och färg. Dessutom presenteras 30 goda tilltugg och maträtter med utförliga recept som passar rosévinet. I boken guidas läsaren också bland 151 provade roséviner och roséchampagner.

Recept och matstyling: Martin Andersson
Förlag: Parasoll

Boken kan köpas i den vanliga bokhandeln, men signerade exemplar köper du här.

Specialpris!

Pris: 100 kr Paket & porto: 79 kr (Priser inkl moms)
Vill du köpa 10 böcker eller mer? Hör av dig för offert. 

Mejla din beställning eller förfrågan här.

Winesplaining är en del av Mellmedia.
Kontakt: Anders Melldén, anders@mellmedia.com